Akdeniz Mutfağı - İstanbul ve Türk Yemekleri (dvd)
ISBN 9789752305496
Yayınevi Boyut Yayın Grubu
Yazarlar
Kitap Tanıtımı Boğaz´ın incisi, bir dünya başkenti İstanbul´un tarihi ve doğal güzellikleri eşliğinde, kökeni Osmanlı dönemine kadar giden zengin Türk Mutfağı´nın çok çeşitli örneklerinden, aşina ama usta şeflerin dokunuşlarıyla çok özel bir seçme. Geleneksel malzemeler ile Ortadoğu harmanı ve Avrupa etkisi bir arada bu toprakları bir lezzet cenneti yapıyor. İmambayıldı İslim Kebabı Kebap Çeşitleri Kestane şekeri Yaprak Sarma Topik