Sonsuz Türk Mutfağı
ISBN 9786051114170
Yayınevi Doğan Kitap
Yazarlar Eyüp Kemal Sevinç (author)
Kitap Tanıtımı Boraniden bulgur köftesine, haydariden ahtapot yahnisine bildik tatlar... Yepyeni lezzetler peşinde olanlar için karidesli füme patlıcan, taze kekikli zeytin çorbası, zerdeçallı ve avokadolu füme piliç salatası veya portakallı rokalı pide Farklı tatları modern bir yorumla kaynaştıran rakı dondurması, pişmaniyeli cezerye ve kırmızıbiber tatlısıTürkiyenin en önemli aşçılarından Eyüp Kemal Sevinçten bugünün damak tadına uygun olarak hazırlanan birbirinden lezzetli tarifler...