Yemek Pişirme; Teknikleri- Çeşitleri Beslenme Yemek Görgü Kuralları
ISBN 9789751401359
Yayınevi Remzi Kitabevi
Yazarlar Leman Cılızoğlu Eryılmaz (author)
Kitap Tanıtımı * Genel beslenme prensiplerini, * Mutfağın yaşantımızdaki önemini, * Sofra düzenleme çeşitlerini, * Yemek pişirmenin tekniklerini, * Kışlık yiyecek hazırlama tekniklerini, * Pişen yemeklerin süslenip takdim şekillerini, * Yemekle ilgili görgü kurallarını bulacaksınız...