| ISBN | 9786053449652 |
| Yayınevi | Gazi Kitabevi |
| Yazarlar | İlyas Ertuğrul İnan (author) |
| Kitap Tanıtımı | Birinci Bölüm Helal Gıda ve Helal Gıda Sertifikası Kavramları İkinci Bölüm Kobi Kavramı ve Gıda İşletmeleri Üçüncü Bölüm Araştırmanın Yöntemi Dördüncü Bölüm Araştırma Bulguları |